1.隆林黑粽子,是广西百色市隆林地区的传统特色小吃,煮熟后的粽子,可乘热吃,也可以晾干后,将粽子切片用锅煎至两面焦黄食用,吃起来软糯清香,芳香扑鼻。
2.炒粉虫,是广西百色市的著名特色美食,粉虫不是虫,是一种大米制品,炒制之后,入口咸香,口感软糯,非常好吃。
3.素蒸饺,是百色的小吃,鲜香适口,造型美观。
4.水晶饺,是百色特色美食,晶莹剔透、非常鲜美。
5.海带绿豆粥,是百色的小吃,清热解毒,利水泄热。
6.羊瘪汤,是苗族传统美食,内脏熬制、口味独特。
7.香血肠,是广西百色市德保县的著名特色小吃,制作成功的血肠,可切块食用,也可用锅油煎,佐以用醋、酱油、味精配成的调料,味道更佳。 8.铁锅牛蛙,是百色特色美食,香辣可口,十分开胃。 9.蕉叶烤鱼,是百色特色美食,焦香酥脆、十分好吃。 10.煎没六鱼,是广西百色市平果县著名的传统美食,食之味道嫩滑鲜美,鱼香四溢。 11.那拔香鸭,是广西百色市田东县的特色美食,该香鸭皮薄肉厚,味甜皮脆,肉质鲜美,因其独特口味而深受广大顾客喜爱。 12.十里荷香鸡,是广西百色市田东县的特色风味,它骨细皮爽,肉质滑嫩,色泽橘红亮丽,似有若无的荷叶幽香令人胃口大开,口味绵长。
13.脆皮狗,是百色的特色菜,口味香辣,肉美皮滑。 14.牛肉炸弹,是百色街边小吃,肉香嫩滑、鲜辣可口。 来源:想吃喵的帅鱼鱼
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