夏季里如何才能正确的食用水果？

夏季是盛产水果的季节，应季的新鲜水果诸如西瓜、荔枝、桃子、芒果等人人都爱。在烈日酷暑下若是能啖上一口清爽甘甜的水果，别提有多满足了。而水果因其营养丰富、消暑解渴等功效也被不少人奉为食疗养生之道。



但人们也发现，有时吃过水果后反而出现了喉咙痛、腹泻、爆痘等不适症状。水果“寒凉”、“湿热”等说法也引起了人们的关注。夏季食用新鲜水果的确能达到补充营养、美颜养生的功效，那么如何正确适当地食用当季水果呢？

食用水果适度即可

所谓的食疗养生观念中，适度是重要的一个养生原则。对于食用的水果既不能过量，也不能过挑。也就是说，很多水果本身对人体无害，过量食用同一种水果才是导致身体不适的重要原因，违背了养生本愿。



如桃子每天一个就够，不宜多吃。脾胃虚弱、容易上火的人，尤其是糖尿病患者血糖过高时更应该少吃一些桃子。而李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

注意个人体质

相信不少关注保健养生的小伙伴都有从相关文章看到关于水果“性寒”、“性热”的描述，更是对水果的选择产生了疑问和顾忌，担心食用某些水果会造成“湿热”或者“寒凉”。既然水果功效略有不同，又是否能通过选择性食用来达到养生功效呢？其实，个人体质是选择和食用水果的关键。每个人的身体状况都是不同的，因此选择哪些水果进食也需要适当注意一下。



在夏季吃西瓜能使人清凉解渴、消暑除烦。但西瓜性凉，感冒、脾胃虚寒者不宜多吃。同样，夏季盛产的山竹本性寒凉，体质虚寒者少食为妙。而人们喜欢的荔枝、杏子则是偏温的，多食容易引起上火、喉咙痛，因此体热和肝火胃火旺盛者要减少食量。

食用方法有讲究

夏季天气炎热，人们往往会把水果置于冰箱冷藏以延长保鲜期。而冰镇过的水果冰冰凉凉的，趁着水果凉快进食也成为了不少人喜爱的水果食用方式。



需要注意的是，并不是所有水果都适宜放进冰箱冷藏，如香蕉、杨桃、枇杷等水果不适宜放进冰箱冷藏。而适宜放进冰箱冷藏的水果如西瓜、葡萄、山竹等则不要在冰箱里一拿出来就吃。人的肠胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液也停止分泌，导致生理功能失调，容易诱发肠胃器官相关的身体不适。正确的食用方法是要放到接近解除冰冷状态或者常温后再吃。

内容来源：39健康